Kỹ thuật dùng bao trái cây (phần 1) để Trái cây không nhiễm hóa chất độc hại

Kỹ thuật dùng bao trái cây (phần 1) để Trái cây không nhiễm hóa chất độc hại. Tác dụng của các loại bao trái cây đó là giúp trái cây có mẫu mã đẹp, được sạch hoàn toàn từ đó người sử dụng có thể yên tâm sử dụng như trái cây sinh trưởng tự nhiên. Tuy nhiên vẫn gặp phải trường hợp sử dụng bao mà trái cây vẫn phát hiện tồn dư thuốc bảo vệ thực vật, nhiễm kim loại nặng, hóa chất cấm hoặc hạn chế tồn tại trong trái cây (đối với các thị trường khó tính Châu Âu, Nhật, Mỹ,Úc, ngay cả Trung Quốc nếu trái cây đi đường chính ngạch).

 

Vì vậy để trái cây không nhiễm hóa chất độc hại khi tới tay người tiêu dùng cần lưu ý:

 

Quá trình trồng: cần lưu ý nguồn nước, nguồn đất phải sạch, các điều kiện môi trường tại khu vực trồng phải sạch phải được theo dõi.

hoạt động chăm sóc, bón phân, phun thuốc phải được quản lý  tốt căn cứ theo yêu cầu của các cơ quan chức năng trong nước cơ quan các nước tiêu thụ chấp thuận (đối với hàng xuất khẩu):

Nguồn gốc, liều lượng các loại phân bón, thuốc phải đúng. Khi quản lý được các yếu tố trên thì trái cây sẽ an toàn không bị nhiễm từ cây trồng.

USDA logo 300x300 - Kỹ thuật dùng bao trái cây (phần 1) để Trái cây không nhiễm hóa chất độc hại
Quản lý theo tiêu chuẩn USDA

 

Kỹ thuật dùng bao trái cây để Trái cây không nhiễm hóa chất độc hại: khi sử dụng bao trái cây cần tìm hiểu kỹ về sản phẩm:

Xem bài:   BIKOO BAO TRÁI CÂY CHUYÊN DỤNG

Sản phẩm có nguồn gốc và xuất xứ rõ ràng, có hóa đơn đầy đủ, có kiểm định an toàn đạt tiêu chuẩn của các cơ quan chức năng. Cụ thể các loại bao trái cây cần có thông tin sau:

  • Nguyên liệu làm bao trái cây phải sạch không có kim loại nặng – điều này cực kỳ quan trọng vì bao trái cây tiếp xúc và bảo vệ trái trong suốt thời gian tăng trưởng nếu bao trái sử dụng nguyên liệu có hàm lượng kim loại nặng trái cây sẽ bị nhiễm độc từ bao.
  • Bao trái cây không có hóa chất tăng trưởng (tăng trọng lượng), hóa chất tạo màu sắc hoặc có các loại hóa chất trên nhưng phải được cho phép của của các cơ quan chức năng trong nước và ở các nước tiêu thụ chấp thuận (đối với hàng xuất khẩu). Các loại hóa chất tạo màu sắc thường được dùng theo yêu cầu thị trường (thường thì do lái đặt hàng) ví dụ như xoài cho thị trường Đài Loan và Trung Quốc thường thích màu vàng đẹp mắt. Ví dụ khác đó là thanh long cho thị trường Trung Quốc đòi hỏi phải vuốt các tai để có màu xanh và tươi lâu (thường là đi tiểu ngạch). Tuy nhiên các thị trường khó tính đòi hỏi trái cây phải có màu tự nhiên như vốn có không tạo sự giả tạo vì vậy khi cần dùng bao nên chọn bao không có các loại hóa chất trên.
  • Bao trái cây phải đảm bảo cách ly được trái cây không nhiễm thuốc bảo vệ thực vật trong suốt quá trình bao đến khi thu hoạch. Lưu ý với bao vải không dệt và bao trái cây BIKOO. Còn với bao trái cây BIKOO hoạt động phun xịt bình thường sẽ không ảnh hưởng đến trái cây. Công nghệ bao trái cây BIKOO là đục lỗ trên màng BOPP(màng nhựa chuyên dùng bao bì thực phẩm) lỗ trên màng kích thước từ 50-120 µ đảm bảo nước mưa và phun xịt bình thường không thể nhiễm vào trái cây. Tuy nhiên không nên dùng vòi cao áp xịt trực tiếp vào bao BIKOO vì áp lực mạnh có thể làm thuốc lọt vào trong bao.
Xem bài:   Những tính năng ưu việt của túi bao trái cây

Bao vải không dệt do đặc điểm là thấm hút nước mạnh sau khi thấm đẫm nước sẽ ôm sát vào trái cây vì vậy trong quá trình phun xịt thuốc tránh tối đa để bao vải không dệt tiếp xúc với thuốc có thể làm trái bị tồn dư thuốc bảo vệ thực vật.BaotraicayBIKOOchobuoi - Kỹ thuật dùng bao trái cây (phần 1) để Trái cây không nhiễm hóa chất độc hại

[Riêng với khi sử dụng bao giấy thường sẽ ngăn ánh sáng làm trái cây bị lợt, vàng màu sắc không được tự nhiên. Vì vậy muốn trái lên màu bình thường lúc gần thu hoạch phải tháo bao ra để trái tiếp xúc với ánh nắng, nếu phải phun thuốc bảo vệ trái cây thời điểm này cần tính thời gian cách ly đủ để không tồn dư chất bảo quản trái cây]

 

Bảo quản trái cây sau thu hoạch: bảo quản trái cây sau thu hoạch giúp trái cây giữ được tươi lâu hơn, làm chậm quá trình hư hỏng tự nhiên. Trong quá trình này cũng cần sử dụng hóa chất để rửa diệt vi khuẩn trên bề mặt, hóa chất phun để trái giữ được hình thức. Cũng giống với yêu cầu ở trên, Các loại hóa chất này phải được cơ quan chức năng trong nước cơ quan các nước tiêu thụ chấp thuận (đối với hàng xuất khẩu). Hóa chất này cũng phải có đảm bảo chất lượng và nguồn gốc xuất xứ.

 

Tóm lại để trái cây sẽ hoàn toàn sạch an toàn cần quản lý các giai đoạn trên, trong đó phải có Kỹ thuật dùng bao trái cây để Trái cây không nhiễm hóa chất độc hại, để người tiêu dùng yên tâm sử dụng, nâng cao uy tín thương hiệu nông sản.

Xem bài:   túi bảo vệ quả trái Nhật Bản BIKOO

Xem thêm: Kỹ thuật dùng bao trái cây (phần 2) để trái cây không nhiễm nấm, côn trùng gây hại

Facebook Comments

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *